9 thức uống thơm ngon, dễ làm, giúp giảm cân trong dịp Tết

1. Trà xanh và chanh

Chuẩn bị:

- Nước

- 1 túi trà xanh

- 1/4 quả chanh

Cách làm:

- Đổ nước sôi vào cốc nước và bỏ một túi trà xanh vào cốc.

- Thêm nước cốt từ ¼ quả chanh.

- Uống khi còn ấm nóng.

Lợi ích: Trà xanh là một nguồn cung cấp catechin, tức là polyphenol trong chế độ ăn uống có tác dụng chống tích mỡ. Một nghiên cứu gần đây được thực hiện trên chuột (đang ăn kiêng nhiều chất béo) đã chứng minh rằng polyphenol chiết xuất từ vỏ chanh làm giảm sự tăng cân đáng kể.

2. Mật ong, chanh và gừng

Chuẩn bị:

- 1/2 quả chanh

- 1 thìa mật ong

- Một vài lát gừng

- 1 ly nước ấm

Cách làm:

- Dùng chày đập dập những lát gừng đã chuẩn bị.

- Cho nước cốt chanh, gừng đập dập và mật ong vào ly nước ấm.

- Sử dụng ngay khi còn ấm nóng.

Lợi ích: Một vài nghiên cứu được thực hiện trên chuột bởi Đại học Bang San Dirgo đã cho thấy mật ong có thể giảm cân và ngăn ngừa béo phì, đặc biệt là khi kết hợp với chanh và gừng.

3. Chanh và dưa chuột

Chuẩn bị:

- 1 quả chanh

- 1 quả dưa chuột

- Lá bạc hà

- Một chút muối

- Nước

Cách làm:

- Cắt chanh thành miếng và cắt lát dưa chuột. Cho các phần đã cắt vào bình.

- Thêm vào bình đã chuẩn bị một vài lá bạc hà và muối.

- Đổ đầy nước vào bình.

- Sử dụng trong cả ngày.

Lợi ích: Dưa chuột là thực phẩm ít calo với hàm lượng nước cao (95,2% là nước). Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chế độ ăn có mật độ năng lượng thấp (ít calo) là một biện pháp hữu hiệu để cải thiện vóc dáng. Đây là một trong những thức uống giải độc tự làm phổ biến nhất để tăng cường trao đổi chất trong cơ thể.

4. Nước chanh dứa

Chuẩn bị:

- 1 cốc dứa cắt nhỏ

- Nước chanh

- 1 muỗng cà phê siro phong

- 1/2 thìa cà phê ớt cayenne

- Một chút muối

Cách làm:

- Cho dứa đã cắt nhỏ vào máy ép.

- Đổ nước dứa đã ép vào ly.

- Thêm nước chanh, siro cây phong, ớt cayenne và muối vào khuấy đều.

Lợi ích: Một nghiên cứu được thực hiện trên những con chuột đang ăn kiêng nhiều chất béo cho thấy, nước ép dứa giúp điều hòa quá trình oxi hóa axit béo bằng cách điều chỉnh gen phân tử. Do đó, nó có khả năng giảm cân hiệu quả.

5. Nước cam cà rốt

Chuẩn bị:

- 1 quả cam

- 1 củ cà rốt

- 1 thìa mật ong

- Lá rau mùi

- Nước

- Nước đá

Cách làm:

- Thái cà rốt và gọt vỏ cam. Cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố.

- Thêm một thìa mật ong và rau mùi xay đều.

- Thêm vào một chút nước và tiếp tục xay.

- Đổ thành phẩm ra cốc và thêm đá trước khi uống.

Lợi ích: Cà rốt rất giàu beta-carotene và chất xơ. Chình vì vậy, nó sẽ làm tăng cảm giác no và giảm cảm giác đói sau đó. Ngoài ra, vitamin C trong cam giúp oxy hóa chất béo tới 30% khi kết hợp với tập thể dục vừa phải. Nhờ vậy, thực uống này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.

6. Nước ép củ dền và bạc hà

Chuẩn bị:

- Củ dền

- 1 nắm lá bạc hà

- Một chút muối

Cách làm:

- Cắt củ dền thành từng miếng vuông và cho vào máy xay.

- Thêm một vài lá bạc hà và một chút muối rồi tiếp tục xay đều.

- Thưởng thức ngay sau khi hoàn thành.

Lợi ích: Củ dền có ít calo và nhiều chất xơ. Nhờ đó mà bạn có thể giảm cảm giác thèm ăn cũng như giảm cân hiệu quả. Không những vậy, nó còn có tác dụng giải độc gan rất tốt.

7. Nước dâu tây và quế

Chuẩn bị:

- 7-8 quả dâu tây

- 1 thanh quế

- Lá bạc hà

- 1l nước

Cách làm:

- Cắt đôi dâu tây, cho vào lọ thủy tinh.

- Bỏ vào đó một ít là bạc hà và thanh quế đã chuẩn bị.

- Đổ đầy nước vào bình.

- Bảo quản trong tủ lạnh qua đêm và bạn có thể thưởng thức vào sáng ngày hôm sau.

Lợi ích: Dâu tây chứa axit allagic, một polyphenol hoạt tính sinh học. Nghiên cứu cho thấy axit ellagic có thể kiểm soát béo phì và các biến chứng liên quan.

8. Nước ép cà rốt kết hợp cùng hoa quả

Chuẩn bị:

- 1 củ cà rốt

- Lựa chọn trái cây bạn yêu thích (việt quất, táo, lê, dâu tây, nho, bưởi…)

- Tiêu đen

- Một chút muối

Cách làm:

- Cho cà rốt và trái cây đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố.

- Thêm vào đó một chút muối và tiêu đen.

- Tiếp tục xay nhuyễn và thưởng thức ngay khi đổ ra cốc.

Lợi ích: Trái cây và rau củ là những nguồn cung cấp vitamin, khoàng chất và chất xơ đồi dào. Những loại trái cây và rau củ này giúp kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa tăng cân rất tốt.

9. Nước ép cà chua, tỏi tây và dưa chuột

Chuẩn bị:

- 1 quả cà chua

- 1 nhánh tỏi tây

- 1 quả dưa chuột

- Lá bạc hà

Cách làm:

- Cắt nhỏ cà chua, dưa chuột và tỏi tây rồi cho vào máy xay sinh tố.

- Thêm một vài lá bạc hà và xay nhuyễn.

- Đổ ra cốc và thưởng thức.

Lợi ích: Cà chua là một nguồn cung cấp lycopene dồi dào, có khả nặng hỗ trợ giảm cân. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học y khoa Trung Quốc cho thấy nước ép cà chua làm giảm số đo vòng eo rất nhanh và hiệu quả.