Bất ngờ thu giữ gần 5 tấn mỡ bẩn nấu dầu ăn

Số mỡ lợn bốc mùi hôi thối đang chuẩn bị được dùng để chế biến dầu ăn đã bị cơ quan chức năng thu giữ

Chiều 2/2, Công an huyện Phú Xuyên (Hà Nội) cho biết, đơn vị này đã tổ chức đợt kiểm tra bất ngờ tại một cơ sở chế biến dầu ăn làm từ mỡ lợn tại thôn Nội Hợp, xã Nam Phong, huyện Phú Xuyên, Hà Nội. Chủ cơ sở là Nguyễn Văn Chính (SN 1986).

Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện trong cơ sở sản xuất này chứa gần 5 tấn mỡ lợn đang bị bốc mùi hôi thối, trong đó mỡ chưa chế biến khoảng 3 tấn, mỡ đã chế biến thành dầu khoảng 1,1 tấn, và sáp mỡ sau khi đã nấu khoảng 500kg. Được biết, số mỡ này được dùng để chế biến dầu ăn.

Dụng cụ nấu mỡ bẩn tại cơ sở cáu đen, không đảm bảo điều kiện vệ sinh

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở sản xuất này đã không xuất trình được giấy phép sản xuất, kinh doanh hợp pháp.

Cơ sở chế biến dầu mỡ bẩn của Chính hoạt động được khoảng một tháng nay. Số mỡ bẩn chủ yếu được thu gom tại các cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn Hà Nội.

Hiện toàn bộ số mỡ bẩn đã bị công an huyện Phú Xuyên thu giữ và xử lý.

Phát hiện hàng nghìn lít mỡ bẩn