 |
Quách Tuyết (28 tuổi) hiện đang sống ở TP.HCM. Hiện cô làm việc tại nhà nên có nhiều thời gian để nấu nướng cho chồng con. Bữa ăn của gia đình cô thường có 3-4 món, phù hợp cho gia đình 4 người. Vì có cả con nhỏ nên cô cũng làm thêm món riêng. - Canh tôm rau dền - Thịt kho tài - Đậu Hà Lan xào tỏi - Súp lơ luộc |
 |
Phần lớn các món đều nấu theo sở thích của từng thành viên, nhưng cô cố gắng cân chỉnh sao cho bữa nào cũng có thịt và rau xen kẽ. - Canh cua rau đay - Mực ống nhồi thịt, bí xanh nhồi thịt hấp - Cá thu sốt cà chua - Đậu bắp luộc |
 |
Trung bình cô sẽ tiêu tốn khoảng 250.000 đồng tiền chợ mỗi ngày. Cô thường đi chợ vào sáng sớm để mua được đồ tươi ngon. Mỗi bữa ăn cô nấu khoảng 1 tiếng là xong, thường nấu lúc 11h để món ăn còn nóng và ngon hơn. - Canh sườn non nấu củ quả - Thịt kho trứng - Đậu hũ sốt cà chua - Rau ngót luộc |
 |
Vào những ngày hè nóng nực như thế này, cô thường chú trọng đến các món có nhiều rau xanh hơn, hạn chế các món dầu mỡ và thịt. - Canh sườn non dưa chua - Thịt kho thơm - Đậu hũ cuộn rong biển chiên sốt dầu hào - Rau bí xào tỏi |
 |
Bên cạnh nấu các món mặn, cô cũng thích làm các món tráng miệng. Dù là món ăn nào, cô cũng đều trang trí kỹ lưỡng trông rất hấp dẫn. Sau đây là một số thực đơn ưa thích của gia đình cô: - Canh sườn non nha đam, đậu xanh - Chả cá thác lác cuộn đậu đũa chiên - Măng tây xào tỏi - Bí xanh luộc |
 |
- Cá hồi sốt cam - Canh giò heo đu đủ - Đậu bắp sốt xì dầu - Măng tây xào tỏi |
 |
- Canh mùng tơi và ngao - Thịt ba chỉ cháy cạnh - Cà pháo - Rau bí xanh xào tỏi |
 |
- Canh thịt bằm bí đỏ - Thịt ram chua ngọt - Cà tím khía cạnh nhồi thịt chiên - Súp lơ và bầu luộc chấm trứng lòng đào |
 |
- Canh cá diêu hồng cà chua - Cá diêu hồng chiên - Bầu nhồi trứng hấp - Đậu chiên giòn |
 |
- Canh mướp hương - Cá kèo kho rau răm - Chả lá lốt - Rau bí xào tỏi |
 |
- Salad rau củ quả - Sườn nướng ngũ vị - Bao tử xào dưa chua - Cải bắp cuộn thịt nấu |
 |
- Canh rau biển đậu hũ non - Bò xào bí non - Thịt bò kho tiêu xanh - Xu hào luộc |
 |
- Tôm và bạch tuộc nướng - Canh sườn non bí xanh - Thịt luộc - Su su và cà rốt xào |
 |
- Canh khổ qua thịt bằm - Vú heo nướng - Su su xào tỏi - Thịt luộc - Đậu chiên giòn |
 |
- Canh thịt bằm rau cải - Thịt chiên - Khổ qua xào trứng - Kim chi muối |
 |
- Khổ qua nhồi thịt - Bí đỏ xào tỏi - Cải luộc - Sườn non kho nấm |
 |
- Bí ngòi nhồi thịt - Bạch tuộc xào thập cẩm - Cá diêu hồng chiên - Bắp cải trắng luộc |
 |
- Canh thịt bằm rau cải - Cá nục một nắng chiên giòn - Ngọn bí xào tỏi - Thịt heo luộc |
 |
- Canh rau ngót nấu xương - Thịt luộc, trứng cuộn - Su su và cà rốt xào - Bầu luộc |
 |
- Canh lòng gà nấu rau ngót - Gỏi gà - Gà xào sả ớt - Bắp cải trắng luộc |
 |
- Canh cải thảo thịt bằm - Cá thu sốt cà - Nấm đùi gà sốt dầu hào - Mắm chưng |
 |
- Canh cải cay thịt bằm - Lưỡi heo luộc - Khổ qua xào trứng - Bí xào tỏi |
 |
- Canh xương rau ngót - Thịt cuộn sả nướng - Ngọn su su xào - Cá bống kho tiêu |
 |
- Xá xíu sốt cà - Đậu cove xào - Su su luộc |
 |
- Salad rau củ cá hồi - Rau muống luộc - Mực xào thập cẩm - Canh khổ qua và tôm |
 |
- Canh bí đỏ nấu thịt - Chả cá thác lác chiên - Su su xào - Rau khoai lang luộc |
 |
- Canh chua cá lóc - Thịt kho củ cải - Tôm xào thập cẩm |
 |
- Sườn non nấu dưa chua - Gà kho gừng - Trứng cuộn - Rau cải luộc |
 |
- Khổ qua nấu tôm - Thịt kho cùi dừa non - Rau ngót luộc - Cá thu sốt cà |
 |
- Canh gà nấu lá giang - Cá thu kho thơm - Rau khoai luộc - Gà chiên nước mắm |
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận