Doanh nghiệp sữa lãi lớn

Phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu, doanh nghiệp sữa vẫn lãi lớn. Ảnh minh hoạ

Thông tin từ Hiệp hội sữa Việt Nam cho hay, trong giai đoạn 2011-2015, thị trường sữa Việt có những bước phát triển vượt bậc với mức tăng bình quân khoảng 17% mỗi năm.

Năm 2016, tổng doanh thu toàn ngành ước đạt trên 95.000 tỷ đồng. Trong đó, riêng Vinamilk đạt 42.600 tỷ đồng.

Hiệp hội sữa Việt Nam dự báo, trong những năm tới ngành sữa Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 9% và đạt mức 27-28 lít sữa/người mỗi năm vào năm 2020, tăng gần gấp rưỡi so với hiện tại.

Cả nước hiện có khoảng 60 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa với hơn 300 nhãn hàng. Tổng giá trị của sữa bột và sữa nước hiện chiếm tới 3/4. Trong đó, sữa tươi đạt sản lượng trên 1 tỷ lít, còn sữa bột có sản lượng 97,3 nghìn tấn, tăng 19,5%.

Tuy nhiên, tổng lượng sữa tươi mới đáp ứng khoảng 20-25% nhu cầu, còn lại phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Chính vì thế, các doanh nghiệp đang đẩy mạnh phát triển đàn bò sữa bằng cách tăng cường đầu tư, mở rộng quy mô chăn nuôi. Đến nay, cả nước có 5,36 triệu con bò, bằng 102,5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, bò sữa có 275,3 nghìn con, tăng 20,9%.

Đại gia ngành sữa với trang trại bò trải khắp Việt Nam