Hè đến, chọn đồ uống nào giải khát vừa có lợi cho sức khỏe?

Hè đến, chọn đồ uống nào giải khát vừa có lợi cho sức khỏe?

 Di chuyển nhiều và mất sức, nhu cầu về đồ uống giải nhiệt của người dân thường tăng cao trong những ngày hè. Nhưng lựa chọn sản phẩm nào để đảm bảo sức khỏe và lại giải nhiệt nhanh thì lại là một bài toán khó giải với người tiêu dùng.

Nước giải khát có ga có phải lựa chọn thông minh?

Thực chất, đồ uống có ga là một dạng thực phẩm có năng lượng rỗng, với thành phần chủ yếu là nước bão hòa CO2, chất làm ngọt, và thường có thêm hương liệu. Nó không cung cấp cho cơ thể bất kì dưỡng chất nào ngoài đường để tạo năng lượng. Trong khi đó, lượng đường mà cơ thể tiếp nhận vào vượt quá mức cho phép có thể dẫn đến các bệnh tim mạch, tiểu đường… Báo cáo nghiên cứu của Trường Y tế công Harvard cũng chỉ rõ sự liên hệ giữa đồ uống có đường đến sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2. Theo đó, nếu uống từ một đến hai đồ uống có đường mỗi ngày sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường 26%, so với những người uống một lần mỗi tháng. Uống một lần mỗi ngày làm tăng nguy cơ 15%.

Tuy nhiên, thức uống có ga trước đây lại được dùng rất nhiều trong những ngày hè oi bức với khả năng giải khát nhanh tức thì và mang lại cảm giác cực đã. Thống kê của tổ chức nghiên cứu thị trường BMI (Business Monitor International) cho thấy, lượng tiêu thụ nước ngọt có ga hàng năm tại Việt Nam lên đến hàng nghìn triệu lít, bình quân 23 lít/người/năm.

Nước trái cây lên ngôi, giải pháp lý tưởng cho ngày hè nóng bức

Chính những tác hại không ngờ kể trên, nước ngọt có ga đã làm tăng lên nỗi lo lắng của không ít người dùng với những nguy cơ gây hại cho cơ thể nếu sử dụng nhiều. Vì vậy việc xu hướng trở về những đồ uống tự nhiên đến từ các nguyên liệu trái cây đang ngày càng được nhiều người đón nhận hơn.

Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó Tổng Giám đốc Saigon Coop cho biết, thống kê trong hệ thống 13 siêu thị Coop Mart cho thấy, trong 10 người chọn mua nước giải khát hiện nay thì có 6 người mua các loại nước không ga. Tỷ lệ này có khác so với 3 năm trước, khi có đến 7/10 người chọn mua nước ngọt có ga.

Chị Thủy (Hoàn Kiếm) chủ một cửa hàng tạp hóa cũng cho hay: “Mấy năm trước lượng khách mua nước ngọt có ga khi vào dịp hè luôn chiếm gần 80%. Nhưng năm nay chỉ mới đầu hè thôi mà lượng nước trái cây bán ra lại tăng mạnh cao gấp hơn 2 lần so với năm ngoái. Có lẽ nhu cầu về thức uống tự nhiên này đang ngày càng tăng mạnh”.

Dễ thấy được loại nước ép trái cây nguyên chất thường được người tiêu dùng ưu tiên bởi chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe. Điểm mạnh của nước ép trái cây đó là sự bổ dưỡng, tươi ngon. Người tiêu dùng thường ưa chuộng các loại nước ép có vị chua chua, ngọt ngọt như cam, lựu, nho, chanh leo... Do đó, các hãng đồ uống thường chú trọng đầu tư cho các hương vị này.

Thêm vào đó nếu uống nước trái cây có hàm lượng vitamin A và vitamin C cao sẽ giúp cho cơ thể có thể giải nhiệt và mang cảm giác sảng khoái tới nhanh hơn trong những ngày hè nóng nực. Có thể kể đến như chanh leo là loại trái cây có hàm lượng vitamin A và vitamin C vô cùng dồi dào. Trong chanh leo cũng chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú các chất béo, protein, khoáng chất, canxi, sắt, carotene, vitamin B1, B2, B3 và axit citric…dễ dàng cho quá trình tiêu hóa giúp cơ thể bù khoáng và dưỡng chất cần thiết, đánh bay mọi lo âu, mệt mỏi chỉ trong chớp mắt.

Đặc biệt đối với mùa hè đang tới, nhu cầu sử dụng những thức thức uống để có thể giải nhiệt thay thế cho nước ngọt có ga càng tăng cao hơn. Chính vì vậy, các nhãn hàng đồ uống liên tục đẩy mạnh các hoạt động để quảng bá giới thiệu về sản phẩm nước trái cây tới người tiêu dùng cho sự thay thế cho đồ uống có ga. Đi đầu trong lĩnh vực nước trái cây tự nhiên không thể không kể đến tập đoàn Hương Sen với sản phẩm Pushmax Chanh Leo đã được nhiều bạn trẻ yêu thích với hương vị trái cây thật.

Là 1 trong 10 sản phẩm tốt nhất Việt Nam năm 2015 (Bộ Công thương, Hội Khoa học và Công nghệ Lương thực Thực phẩm Việt Nam), nước ép trái cây Pushmax đã trở thành sự  lựa chọn hàng đầu của những người tiêu dùng thông thái.

Ford phấn đấu không dùng nước uống để sản xuất ô tô