Hơn 10 tấn mì sợi chứa hàn the chuẩn bị "bung" dịp Tết

Hơn 10 tấn mì sợi thành phẩm được phát hiện có chứa hàn the. (Ảnh do CA cung cấp)

Ngày 26/1, Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Cần Thơ đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mì Tân Thành (đường 30/4, phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ) phát hiện hơn 10 tấn mì tươi thành phẩm có chứa chất hàn the. 

Theo Cơ quan điều tra, trong quá trình kiểm tra đã phát hiện cơ sở sản xuất này có hành vi pha trộn chất hàn the vào nguyên liệu để sản xuất mì tươi. Ông Huỳnh Hữu Lộc (SN 1984) đại diện chủ cơ sở sản xuất đã thừa nhận hành vi này và cho biết thêm đây là số mì chuẩn bị tung bán ra dịp Tết. Ông Lộc cho biết, sở dĩ phải làm vậy là để cho mì dai hơn và bảo quản được lâu hơn.

Được biết, hàn the là chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm vì chất này có thể gây ngộ độc cấp và mãn tính, gây trầm cảm, làm tổn thương thận, rối loạn chức năng… và không loại trừ khả năng gây ung thư.

Lực lượng chức năng đang tiến hành niêm phong mì sợi thành phẩm có chứa hàn the. (Ảnh do CA cung cấp)

 Lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản, niêm phong 10 tấn mì sợi thành phẩm và hơn 10 thùng dung dịch trong đó đã có pha trộn chất hàn the.

Hiện vụ việc vẫn đang được tiếp tục điều tra và làm rõ.