Khám phá Suối Lạnh không cạn nguồn xứ “hoa vàng cỏ xanh”

Những chòi nhỏ ngăn nắp phục vụ ăn uống sau khi du khách ngâm mình trong nước mát

Đến xứ “hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên, du khách vốn quen với những thắng cảnh quốc gia Gành Đá Đĩa, nhà thờ Mằng Lăng, nơi lưu giữ bản chữ quốc ngữ đầu tiên... mà ít người biết thêm về chốn hoang sơ cảnh đẹp như Suối Lạnh (xã Hòa Thịnh, huyện Tây Hòa) hút hồn những người từng đặt chân đến.

Nơi nước không bao giờ cạn

Sẽ không gì khó khăn với dân phượt yêu thích khám phá dòng nước lạnh quanh năm vì đường đến đây khá dễ dàng. Từ trung tâm TP Tuy Hòa, qua cầu Đà Rằng (mới), gặp ngã tư Phú Lâm, rẽ theo hướng Tây Nam, men theo QL29 tới khi gặp cây cầu lớn duy nhất của thị trấn Phú Thứ. Đoạn này, hai bên đồng lúa đổi màu theo mùa bên con mương thủy lợi tên Vạn Thủy.

Khi tới cầu Phú Thứ, bạn rẽ trái, đi thêm chừng 10km sẽ đến xã Hòa Thịnh, vùng đất Đồng Khởi của tỉnh Phú Yên. Người dân ở Hòa Thịnh ai nấy đều biết con đường nhỏ “những lách cùng lau” về Suối Lạnh. Sau khi hỏi thăm dân bản địa, len lỏi trên con đường đất cho đến cuối đường có mái tranh dành sẵn cho khách thăm, trước mặt bạn là Suối Lạnh.

Chẳng ai biết con suối này bắt nguồn từ đâu. Bởi xưa kia, khu vực này là rừng rậm, lau lách hoang vu, cỏ mọc cao quá đầu người. Giữa hoang vu đó có một con suối nước trong vắt và mát lạnh chảy quanh năm, dân quanh vùng lấy đặc điểm của suối mà đặt thành tên: Suối Lạnh. Khoan vội thử nhiệt độ nước, du khách nên ngược dòng suối chừng 100m sẽ bắt gặp dãy đá chồng chất lên nhau tạo thành ngọn núi cao hơn 600m nằm dựa mình trên sườn của dãy đèo Cả. Nước từ các chân núi cứ róc rách tuôn ra bốn mùa không bao giờ cạn. Nước ở đây trong vắt, man mác hương thơm hoa cỏ và đặc biệt là lạnh. Trời càng nắng, nước càng lạnh, lạnh đủ để xóa tan những căng thẳng thường nhật, cái lạnh đủ để “đóng băng” sức nóng ngày hè.

Đi tìm “lai lịch” con suối, các cụ cao niên ở Hòa Thịnh kể lại: Tương truyền, Tổng lý làng Mỹ Điền có một cậu con trai ốm yếu quanh năm. Một hôm nằm ngủ mơ thấy một cụ già râu tóc bạc phơ phán rằng: “Nếu nhà ngươi bớt cho dân làng vay nặng lãi thì ta sẽ chỉ cho một dòng nước thần, tắm nước ấy con trai ngươi sẽ khỏe mạnh”. Nghe lời, ông Tổng lý đã giảm tô, phát tức cho dân làng. Cụ già báo mộng chỉ cho ông con suối ấy. Đứa con trai sau khi được tắm bằng nước Suối Lạnh bỗng dưng trở nên khỏe mạnh cường tráng. Dân Phú Yên có câu “Nhất gái La Hai, nhì trai Đồng Cọ” một phần vì lẽ ấy!

Đất lành chim đậu, vào những năm 80, đã từng có đoàn khoa học người Nga tìm đến đây khảo cứu, với mơ ước biến vùng này thành khu bảo tồn loài khỉ, tuy nhiên do chính biến ở quê hương họ nên sự việc đã không thành.

Bể bơi nhân tạo ở Suối Lạnh, nguồn nước hút lên từ con suối

Thả hồn giữa thiên nhiên 

Những ngày nghỉ cuối tuần, ngày lễ, du khách khắp nơi tìm đến đây tận hưởng cảm giác yên bình của núi rừng thanh sạch, để lắng nghe tiếng chim hót, tiếng suối róc rách chảy và đặc biệt là ngâm mình trong dòng nước mát lạnh quanh năm. Ngoài ra, có thể thư giãn trong hồ nước nhân tạo với dòng nước đối lưu luôn luôn chảy.

Lượng khách tham quan suối này ngày càng đông, nhưng ở đây chưa có cơ sở ăn uống khang trang phục vụ du khách. Năm 2014, anh Nguyễn Thanh Hoài (thôn Mỹ Điền, xã Hòa Thịnh), một thanh niên vươn lên từ quá khứ lỗi lầm đã đầu tư xây dựng nhà hàng tại đây với 5 chòi quán chạy dọc theo bờ suối, mỗi chòi rộng 20 - 30m2 riêng biệt nhau. Đặc sản của quán, ngoài hai món chủ lực là heo rừng và cá, còn có nhiều món khác, chủ yếu là món ngon địa phương, góp phần làm cho thực đơn của quán thêm phong phú và thực khách rất hài lòng mỗi khi tìm đến.

Cuối tuần, chị Nguyễn Nhật Vy, du khách TP.HCM cùng bạn bè tới Phú Yên, tranh thủ đi Suối Lạnh cho biết: “Bạn bè tôi ở Phú Yên thường nhắc Suối Lạnh, nay tôi mới có dịp đến. Đúng là một nơi yên bình, đáng để tới với món ăn tươi ngon hấp dẫn. Ngâm mình trong dòng nước suối mát lạnh, thư giãn trên tảng đá lớn giữa khung cảnh thiên nhiên êm đềm và tận hưởng hương vị đậm đà của những trái cây rừng, cảm giác như những áp lực công việc hàng ngày được xóa tan hết”.

Ông Võ Tấn Tài, Phó giám đốc Công ty TNHH Truyền thông và Du lịch Newstar (Phú Yên) nói: “Sắp tới, chúng tôi sẽ lưu tâm thêm một số điểm du lịch quan trọng ở các huyện để thiết kết thêm các tour khác. Trong đó, Suối Lạnh là điểm chính yếu nhất định sẽ được đưa vào khai thác”...

Sau khi thả hồn vào với thiên nhiên, hãy thưởng thức những món ăn độc đáo như cá đồng, cá đá suối, các loại bánh truyền thống từ bột gạo, rượu dâu tằm… với giá rất bình ân.

Đến xứ sở “hoa vàng cỏ xanh” bắt... mặt trời