 |
1. Chuối: Rượu ngăn chặn việc sản xuất một loại hormone giúp cơ thể giữ nước, dẫn đến mất nước và mất chất điện giải như kali và natri. Chuối đặc biệt giàu kali và có thể giúp bổ sung lượng kali cần thiết dự trữ cho cơ thể. Một quả chuối cỡ trung bình chứa 12% nhu cầu kali hằng ngày. |
 |
2. Trứng rất giàu cysteine, một loại axit amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất chất chống oxy hóa glutathione. Uống rượu làm giảm lượng dự trữ glutathione của cơ thể. Không có nó, cơ thể khó có thể phá vỡ các thành phần phụ độc hại của quá trình chuyển hóa rượu. Ăn trứng giàu cysteine là một cách tuyệt vời để tăng glutathione trong cơ thể và có thể cải thiện các triệu chứng nôn nao, cồn cào do rượu gây ra. |
 |
3. Dưa hấu: Triệu chứng đau đầu liên quan đến say rượu thường là do mất nước và giảm lưu lượng máu đến não, nên ăn dưa hấu có thể giúp giải quyết vấn đề này. Dưa hấu rất giàu L-citrulline, một chất dinh dưỡng có thể làm tăng lưu lượng máu. Hơn nữa, hàm lượng nước trong loại quả này có thể giúp cơ thể bù nước. |
 |
4. Dưa chua có nhiều natri, chất điện giải bị cạn kiệt trong quá trình uống quá nhiều rượu. Ăn dưa chua hoặc uống nước dưa muối có thể giúp tăng nồng độ natri và khắc phục tình trạng say rượu ngay lập tức. |
 |
5. Mật ong: Do hàm lượng fructose cao, mật ong có thể cải thiện các triệu chứng nôn nao, cồn cào khi say rượu. Trên thực tế, nó có thể bổ sung khoảng 34,8% đến 39,8% fructose, giúp cơ thể đào thải rượu nhanh hơn. |
 |
6. Bánh quy có chứa carbs có thể làm tăng lượng đường trong máu khi say rượu và cải thiện các triệu chứng liên quan. Khi gan đang xử lý rượu, nó không còn tập trung vào việc điều chỉnh lượng đường trong máu. Đây là lý do tại sao khi uống quá nhiều rượu có thể khiến lượng đường trong máu thấp, đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường. |
 |
7. Các loại hạt: Tiêu thụ rượu quá mức có thể làm cạn kiệt magie trong các tế bào, do đó, việc nạp thêm các thực phẩm giàu magie như các loại hạt có thể cải thiện tình trạng say rượu. |
 |
8. Rau bina rất giàu folate, một chất dinh dưỡng có thể bị giảm do uống nhiều rượu. Một nghiên cứu cho thấy rằng, rượu làm suy yếu sự hấp thụ folate và uống rượu mãn tính có thể dẫn đến thiếu hụt chất này. Ăn rau bina có thể giúp bạn duy trì mức folate cần thiết. |
 |
9. Bơ: Ăn bơ sau một đêm uống nhiều rượu có thể giúp khôi phục lượng kali bị mất đi. Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy bơ có chứa các hợp chất bảo vệ chống lại tổn thương gan. |
 |
10. Thịt và các thực phẩm giàu protein khác có thể giúp cơ thể xử lý tốt hơn tình trạng say rượu. Nghiên cứu cho thấy, rượu ngăn cơ thể bạn hấp thụ một số axit amin. Cơ thể phân hủy protein thành các axit amin, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời sau khi uống nhiều rượu. |
 |
11. Bột yến mạch chứa carbohydrate phức tạp cung cấp sự giải phóng đường chậm và đều đặn vào máu và có thể giúp giảm triệu chứng nôn nao. Một nghiên cứu cho thấy rằng, ăn một bữa sáng nhiều carbs phức tạp thay vì đường tinh chế giúp tâm trạng được cải thiện và giảm cảm giác mệt mỏi. |
 |
12. Quả việt quất rất giàu chất dinh dưỡng có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Một nghiên cứu ở 20 người đàn ông cho thấy, nồng độ các hợp chất gây viêm khác nhau tăng sau khi uống rượu. Do đó, ăn quả việt quất sau khi uống quá nhiều rượu có thể giúp chống lại chứng viêm liên quan. |
 |
13. Phở gà là một món ăn phổ biến khi bị mắc bệnh cúm hoặc cảm lạnh thông thường. Ngoài ra, nó cũng có thể hữu ích cho tình trạng say rượu. Nghiên cứu cho thấy phở gà có thể giúp bạn bù nước và hàm lượng natri bị mất. |
 |
14. Cam rất giàu vitamin C, có thể ngăn cơ thể mất glutathione. Glutathione là một chất chống oxy hóa giúp loại bỏ cơ thể rượu và thường bị giảm trong quá trình tiêu thụ rượu. Ăn cam có thể cung cấp lượng vitamin C mà cơ thể cần để giữ mức glutathione ổn định và thậm chí chữa khỏi triệu chứng say rượu. |
 |
15. Măng tây: Theo một nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ măng tây nhiều hơn gấp 2 lần hiệu quả của một số enzyme giúp phá vỡ rượu và cũng bảo vệ các tế bào gan khỏi bị hư hại. |
 |
16. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 đặc biệt cần thiết cho việc giảm viêm trong cơ thể. |
 |
17. Khoai lang chứa một số chất dinh dưỡng có thể giúp bạn vượt qua cơn say rượu nhanh hơn. Vitamin A có thể giúp chống lại chứng viêm liên quan đến rượu, trong khi magiê và kali đặc biệt cần thiết để thay thế những gì đã mất trong quá trình uống rượu. |
 |
18. Gừng: Tác dụng chống buồn nôn của gừng làm cho nó có thể điều trị chứng đau dạ dày liên quan đến rượu. |
 |
19. Nước: Uống nước là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm khi uống nhiều rượu. Vì rượu là một chất lợi tiểu, nó làm cho bạn đi tiểu thường xuyên hơn và dẫn đến tăng mất nước. Nước có thể bổ sung các chất lỏng bị mất này. |
 |
20. Nước ép cà chua có thể là một thức uống tốt khác để uống khi say rượu. Nghiên cứu cho thấy, cà chua chứa các hợp chất bảo vệ chống lại tổn thương gan do tác động của rượu. Hơn nữa, một nghiên cứu cho thấy nước ép cà chua có thể đẩy nhanh tốc độ enzyme xử lý rượu. |
 |
21. Trà xanh cũng có thể hữu ích trong việc chống lại cơ say rượu. Một nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong trà xanh làm giảm đáng kể nồng độ cồn trong máu ở. |
 |
22. Nước dừa: Vì hydrat hóa là một phần quan trọng của việc phục hồi sau say rượu, nước dừa chứa nhiều chất điện giải. Do đó, nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước dừa cũng hiệu quả để bù nước cho cơ thể. |
Bình luận bài viết (0)
Gửi bình luận