Thêm 2 người chết vì ăn tiết canh lợn

Thêm 2 người tử vong vì ăn tiết canh lợn. Ảnh: Xuân Đoàn

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư vừa tiếp nhận thêm 5 trường hợp nhiễm liên cầu lợn đến từ các địa phương khác nhau gồm: Hòa Bình, Thanh Hóa, Ninh Bình…; trong đó hai trường hợp suy đa phủ tạng quá nặng đã tử vong. Đáng lưu ý, trong 5 bệnh nhân thì có đến ba người có ăn món tiết canh trước khi nhiễm bệnh. Cả 5 trường hợp đều nhập viện trong tình trạng nhiễm trùng huyết nặng, sốc nhiễm trùng nặng, suy hô hấp, suy đa tạng, hôn mê và bị hoại tử các đầu chi nặng nề.

Theo bác sỹ Nguyễn Trung Cấp, Khoa Cấp cứu (Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TƯ), liên cầu lợn là vi khuẩn có thể có trong hầu họng, da, đường tiêu hóa và sinh dục của một số lợn lành và thường gặp hơn ở lợn bệnh. Thói quen ăn tiết canh hay những món chưa nấu chín như lòng, tràng luộc tái có thể khiến người ăn nhiễm liên cầu lợn, đặc biệt ở những cơ địa suy giảm sức đề kháng như người nghiện rượu, xơ gan, đái đường. Liên cầu lợn gây ra hai thể là viêm màng não mủ và nhiễm trùng huyết. Khi mắc liên cầu lợn, người bệnh có thể tử vong hoặc điều trị được nhưng chi phí rất cao và thường để lại nhiều di chứng. 

Thêm 2 người nguy kịch do ăn tiết canh lợn